Обычные вареные или жареные сосиски уже начинают надоедать, поэтому давайте превратим их в идеальный вариант для быстрого перекуса. Разрежем сосиски пополам и вставим каждую половину в тесто – и вот, практически готово блюдо.
Ингредиенты:
Сосиски (по количеству порций)
Готовое тесто для пиццы
Яйцо (для смазывания)
Красный острый соус или горчица (для подачи)
Инструкции:
1. Подготовьте сосиски, рекомендуется каждую сосиску две или три части, в зависимости от вашего предпочтения.
2. Разделите готовое тесто для пиццы на несколько маленьких частей. Каждую часть теста раскатайте в лепешку средней толщины. Используя рюмку или другой круглый инструмент, вырежьте центр из каждой лепешки.
3. Вставьте кусочек сосиски в вырезанный центр лепешки. Оберните тесто вокруг сосиски, образуя ровный слой теста вокруг сосиски. Подготовьте формы для выпекания и переложите приготовленные сосиски в тесте в формы. Смажьте поверхность каждой сосиски в тесте взбитым яйцом. Это придаст блюду хрустящую корку во время выпечки.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте формы с сосисками в разогретую духовку на 15 минут или до тех пор, пока тесто не станет золотистым и хрустящим.
В видео ниже вы найдете и несколько других рецептов с сосисками:
Подавайте хрустящие сосиски в тесте с красным острым соусом или горчицей для дополнительного вкуса.