Удаление косточки из абрикоса обычно требует разлома плода пополам, что занимает много времени и усилий. Однако существует более простой способ, который позволяет избавиться от косточки, не разделяя абрикос пополам.
Достаточно применить небольшое давление с помощью карандаша, и косточка сама выйдет, оставив фрукт нетронутым и целым.
Для удобства, сначала моем абрикосы и выкладываем их на блюдо. Затем определяем нужную сторону, противоположную месту, где росла плодоножка.
Для удаления косточки просто берем карандаш или любую палочку схожих размеров и нажимаем на нее, продавливая косточку вниз. Сделав это, косточка сама выходит со стороны, где находилась плодоножка, при этом сам абрикос остается целым и неповрежденным.
