Простой салат с кукурузой и крабовыми палочками

Салат из крабовых палочек с кукурузой — простой и вкусный рецепт, который можно приготовить быстро и без особых усилий. Этот салат подходит и для будней, и для праздников.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 200 г

• Консервированная кукуруза — 200 г (1банка)

• Огурцы — 2 шт.

• Яйца — 3 шт.

• Майонез — 100 г

• Зелень (укроп, петрушка) — по желанию

• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Варим яйца вкрутую. Для этого помещаем их в кастрюлю с холодной водой, ставим на огонь. С момента закипания считаем 10 минут, затем вынимаем яйца из горячей воды и охлаждаем их в холодной воде. Когда яйца остынут, пропускаем их через терку.

2. У крабовых палочек снимаем защитную пленку и нарезаем их кружочками.

3. Огурцы моем, чистим (если есть толстая кожица) и нарезаем тонкими полукольцами или кубиками.

4. Открываем банку с кукурузой, слегка её отцеживаем, чтобы избавиться от лишней жидкости.

5. В салатнике смешиваем крабовые палочки, кукурузу, огурцы и яйца. При необходимости, добавляем мелко порезанную зелень (укроп и петрушку).

6. Заправляем салат майонезом (указанное количество использовать по своему усмотрению) и тщательно перемешиваем. Если салата кажется недосоленным, добавляем соль и перец по вкусу.

7. Перед подачей на стол, охладите салат в холодильнике в течение 20-30 минут, чтобы он пропитался майонезом и притерся по вкусу.

Другой видео рецепт приготовления салата из крабовых палочек:

Салат из крабовых палочек с кукурузой готов. Приятного аппетита!