Сочетание шпрот в масле и плавленного сыра — одно из наиболее удачных вкусовых сочетаний. Просто смешайте их вместе, и за две минуты у вас будет готов вкусный и сытный паштет для бутербродов, который идеально подойдет как для легкого перекуса.
Ингредиенты:
Чиабатта (можно использовать другой белый хлеб)
Банка шпрот в масле
2 плавленных сырка
Немного сливочного масла
Маринованные огурцы
Небольшой пучок укропа
Перец чили (опционально)
Приготовление:
Нарежьте чиабатту на кусочки и поджарьте на сливочном масле с одной стороны до хрустящей корочки.
В блендере смешайте шпроты (вместе с маслом), нарезанный укроп и плавленный сыр до однородной консистенции. Добавьте перец чили по желанию для большей остроты.
Нанесите получившуюся массу на гренки с поджаренной стороны. Покройте их обильно, чтобы они были полностью покрыты. На каждую гренку добавьте по кусочку маринованного огурца и украсьте сверху свежим укропом.
