Тонкий лаваш при знании рецепта легко превратить в настоящий сырный пирог. Все, что нам потребуется в дополнении к лавашу: сыр, творог, яйцо и 20 минут времени.
Ингредиенты:
На один тонкий лист лаваша нам понадобится 400 граммов творога 5% жирности,
1 яйцо,
100 граммов сыра,
пучок укропа и соль.
Смешиваем творог, зелень и яйцо в однородную массу.
Лаваш укладываем в форму для выпекания так, чтобы его края выходили наружу.
Смазываем маслом и заполняем творого. Сверху трем сыр через крупную терку.
Краями лаваша полностью закрываем начинку, сверху смазываем лаваш взбитым яйцом.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут и готово.
