Простые и вкусные бутерброды к завтраку

Обычный хлеб станет любимым блюдом домашних и гостей.

Добавки его точно попросят, ведь готовить хлеб мы будем с небольшими хитростями. Запечем его моментально с маслом, чесноком, а сверху распределим особую сочную смесь из нежного фарша, яиц и лука.

Ингредиенты:

Хлеб — 8 кусочков

Лук — 1 шт

Фарш — 400 г

Яйца — 2 шт

Огурцы маринованные — 3 шт

Соус томатный — 3 ст.л.

Сыр — 90 г

Соль — 1/2 ч.л.

Соль и сухой молотый чеснок — по щепотке

Растительное масло — 2 ст.л.

Кусочки хлеба сразу выкладываем на застеленный пергаментом противень. Каждый смазываем растительным маслом и томатной пастой. Вместо нее можно взять и аджику. Следующим слоем кладем тонко нарезанные маринованные огурцы.

Фарш вымешиваем в однородную массу с натертой на мелкой терке луковицей, двумя яйцами, специями.

Масса получится нежной и воздушной, наносим ее на каждый кусочек хлеба и ставим на 15 минут в духовку при 190 градусах.

Затем достаем, присыпаем тертым сыром и оставляем в духовке еще на 4 минуты.