Ленивый пирог с курицей на сковороде

Прекрасный быстрый пирог без возни с тестом.

Ингредиенты:

куриное филе отварное 150 гр,

лаваш 150 гр,

сыр 50 гр,

яйцо 2 шт,

сметана 50 гр,

зелень 10 гр,

соль по вкусу

Приготовление

Лаваш рвем руками на небольшие кусочки, филе разбираем на волокна

Добавляем яйца и рубленную зелень

Добавляем тертый сыр, сметану, соль и перемешиваем

Выкладываем массу на разогретую сковородку, смазанную маслом. Распределяем по всей площади.

Обжариваем 7 минут на среднем огне. Затем переворачиваем и обжариваем ещё минут 7-8 до готовности.

Нарезаем порционно

Приятного аппетита!