Малосольные кабачки быстрого приготовления могут одновременно заменить на столе и салат, и закуску. Готовятся они всего за пять минут, все делается в обычном пакете без лишних усилий. Затем останется только подождать, пока кабачки наберут вкуса в холодильнике.
Ингредиенты:
500 граммов кабачков
1/2 перца чили
1/2 столовой ложки соли
3 горошины душистого перца
4 зубчика чеснока
Пучок укропа
Кабачки режем небольшими брусочками и перекладываем в плотный пакет. Сюда же добавляем перец чили, соль и душистый перец.
Затем сюда же мелко шинкуем чеснок и укроп. Закрываем пакет, все тщательно перемешиваем и отправляем в холодильник.
