Достоинство этого блюда в простоте приготовления, красивой подаче и отменном вкусе!
Ингредиенты:
Скумбрия — 1 шт
Растительное масло
Паприка — 1 ч.л.
Имбирь — 1/4 ч.л.
Смесь перцев — 1/4 ч.л.
Лимонный сок — 1 ч.л.
Соевый соус — 2 ст.л.
Способ приготовления.
Скумбрию вскрываем со стороны хребта, удаляем все косточки и делаем надрезы с шагом около 2 см.
Надрезанные кусочки поворачиваем в сторону.
Делаем маринад:
Паприка
Имбирь
Смесь перцев
Лимонный сок
Соевый соус
Соль
Тщательно перемешиваем
Смазываем рыбу и отправляем в духовку на 15 минут при t 180° C.
Приятного аппетита!