Сегодня готовим очень вкусное и простое в приготовлении шоколадное мороженое. Оно готовится без мороженицы просто и быстро. Его не нужно перемешивать в процессе замораживания.
Для приготовления нам потребуется всего 3 ингредиента: жирные сливки, сахар и темный шоколад. Сливки для взбивания можно приготовить самостоятельно.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сливки (1) – 100 гр.
Сливки (2) – 300 гр. (холодные!)
70 гр. (3 ст.л.) сахара
100 гр. тёмного шоколада
! Жирность сливок 33% и более