Простая и бюджетная закуска на все случаи жизни!
Продукты:
— 1 батон
— 1 луковица
— 1 морковь
— 180 г сливочного масла
— 1 банка горбуши
— 3 вареных яйца
— соль по вкусу
Как готовить:
Берем батон и разрезаем на 2 части.
Из каждой части аккуратно вынимаем мякиш.
Мякиш разбираем на крошки и высыпаем в миску. 180 граммов сливочного масла растапливаем на водяной бане. Вливаем масло к хлебным крошкам и перемешиваем.
Морковь натираем на терке. Луковицу мелко нарезаем.
Обжариваем лук с морковью до мягкости на растительном масле. Перекладываем в миску к крошкам.
3 вареных яйца натираем на крупной терке и также отправляем в начинку.
Открываем баночку консервированной горбуши.
Перекладываем в миску к остальным ингредиентам.
Разминаем рыбу вилкой, затем все хорошо перемешиваем. При необходимости добавляем соль по вкусу.
Половинку батона заполняем начинкой из горбуши.
Затем начиняем вторую половинку батона.
Выкладываем батон на лист фольги и заворачиваем.
Отправляем батон в холодильник на ночь.
Ура, на утро завтрак готов! Вкуснее, чем пирожки!
Разрезаем на ломтики и подаем к столу.
Приятного аппетита!