Сегодня готовим молочное мороженое «Крем-брюле» на палочке в шоколадной глазури. Оно готовится без сливок, но, несмотря на это, у мороженого нежнейшая текстура без кристалликов льда. В сочетании с шоколадной глазурью получается божественно вкусно. А рецепт приготовления очень простой и бюджетный.
ИНГРЕДИЕНТЫ
250 гр. (1 стакан) молока (1)
60 гр. молока (2)
50 гр. сахара
50 гр. сухого молока
1 ст.л. крахмала
Щепотка ванилина
Дополнительно:
Растопленный молочный шоколад