Для приготовления таких куличей потребуется около 3-4 часов, но результат обязательно вам понравится, так как выпечка получается очень пряной, немного влажной и неверотно вкусной.
Потребуется для теста (получается 1 большой пасхальный венок с изюмом и цукатами и 3 небольших куличика весом около 150-180 г. каждый):
✔170 мл. теплого молока + ✔80 г. сливочного масла + ✔1 ст. сахара + ✔2 яйца + 2 желтка куриных + ✔130 г. творога + ✔цедра одного апельсина и сок одного апельсина + ✔10 г. сухих дрожжей + ✔650-700 г. муки + ✔30 мл. подсолнечного масла + ✔100 г. изюма + ✔100 г. цукатов + ✔немного ванилина и соли.
Для глазури 2 белка и 0,5 ст. сахарной пудры.
