Такое печенье готовить очень просто, замешиваем тесто и сразу формируем печенье без помощи формочек или других приспособлений.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Мука — 320-330 г. (±)
✅ Сахарная пудра — 100г.
✅Маргарин — 120 г.
✅Яйцо — 1 шт., желток яйца — 1 шт.
✅Соль — 0,5 ч.л.
✅Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
✅Для глазури: 1 белок + 150 г. сахарной пудры (±) + сок половины лимона
Замешиваем тесто из указанных ингредиентов. Сразу формируем из теста небольшие шарики.
Вилкой делаем узоры и отправляем печенье в разогретую духовку на 20-25 минут при температуре 190 градусов.
Пока печенье выпекается делаем глазурь из указанных ингредиентов. Если глазурь получается жидковатой, то добавьте еще пару столовых ложек сахарной пудры и снова взбейте. Готовое печенье украсьте глазурью и подавайте к столу с чаем или с кофе.
А вы печете домашнее печенье или в магазине покупаете? Делитесь в комментариях!