Необычные блинчики с полосатым узором. Несмотря на уникальный внешний вид, такие блинчики готовятся довольно просто и быстро. Справится даже первоклассник!
ИГРЕДИЕНТЫ
150 мл кипятка
2 яйца
250 мл молока
2 ст. л. сахара
3 ст. л. растительного масла
130 г муки
2 ч. л. какао
щепотка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В глубокую миску вбей яйца. Добавь сахар и взбей венчиком.
Влей молоко, добавь щепотку соли и снова перемешай. Продолжая взбивать, тонкой струйкой влей кипяток.
Добавь просеянную муку и снова перемешай до однородности. Тесто в итоге должно выйти негустым и текучим.
Влей растительное масло и снова перемешай. Половник или немного больше теста налить в отдельную емкость. Добавь к этой части теста какао.
Перемешай до однородности. Наливаем тесто с какао в бутылку из-под воды пластиковую 0,5-литровую, делай в крышке дырочку.
Наливай обычное тесто на сковороду, смазанную маслом, и затем делай улитку из шоколадного теста на блинчике с помощью бутылочки. Можно экспериментировать и с другими узорами.
Обжаривай блинчики с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!