А вы знали, что кукурузными хлопьями можно не только завтракать? Отменная идея для сочной курочки

Иногда, «в охотку» покупаю кукурузные хлопья для быстрого завтрака, а тут половина открытой пачки «зависла» уже на месяц, поэтому решила, что нужно срочно с остатками кукурузных хлопьев расстаться…

Потребуется; упаковка любого куриного филе (600 г.) и кукурузные глазированные хлопья (150-200 г.). Хлопья пересыпаем в пакет и измельчаем скалкой (можно использовать кофемолку или измельчитель).

Филе режем на кусочки, солим, добавляем паприку, и сдабриваем соевым соусом.

Каждый кусочек курицы обмакиваем во взбитое яйцо, потом в кукурузную крошку и выкладываем на сковороду. Обжариваем на растительном масле на среднем огне с двух сторон (на каждой стороне примерно 5 мин.).

Для этой сочной курочки можно сделать соус такой как у меня.

Возьмите для соуса:

Сметана — 3 ст.л.

Майонез — 2 ст.л.

Чеснок — 1-2 зубчика

Перец черный молотый — 0,5 ч.л.

Карри — 0,5 ч.л.

Соль — 0,5 ч.л.

Приятного аппетита!