Здравствуйте, товарищи Кулинары! Можно было сейчас тут, конечно, к этому короткому и простейшему рецепту понаписать вступление под любое время года: вот, мол, как актуален сей рецепт, особенно сейчас — зимой/весной/осенью — ведь тут кладезь вечно нехватающих нам витаминов!..
Под зиму можно было бы ещё добавить, что он сытный за счёт авокадо. А благодатным летом — подчеркнуть доступность рецепта, предложив вам просто высунуться в окно и сорвать с ближайшей ёлки необходимые для приготовления авокадо, апельсин, лимон, банан, мёд и кокосовое молоко :))) Но я буду напирать на другое: мы там во время монтажа ролика немножечко повеселились и добавили в него «ляпов» и технических моментов со съёмок (в лучших традициях Джеки Чана :)). Поэтому предлагаем Вам улыбнуться вместе с нами :)
Готовится за 10 минут, получается 2 порции.
Ингредиенты:
Авокадо (мягкое) — 1 шт.
Банан (спелый) — 1 шт.
Апельсин — 1 шт.
Лимон — 0,3 шт.
Мёд (сахар) — 2 ст.л.
Растительное молоко — 250 мл
Приготовление:
Одно мягкое, спелое авокадо разрезаем пополам, удаляем из него косточку, а мякоть из кожурных лодочек вынимаем ложкой.
Мякоть складываем в блендер.
Один спелый банан нарезаем кружочками и добавляем в блендер к авокадо.
С половины одного апельсина снимаем цедру с помощью острой тёрки.
Цедру добавляем в блендер.
Затем разрезаем апельсин пополам и выжимаем сок из обеих половинок.
От одного среднего лимона отрезаем треть и тоже выжимаем из неё сок.
Выжатые соки добавляем всё туда же — в блендер.
Нам остаётся добавить 2 столовые ложки мёда или сахара.
И стакан кокосового или любого другого растительного молока любой жирности.
Взбиваем.
И подаём :)
Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!