Тыква запеченная в духовке с амарантовой крупой — очень вкусно и полезно. Ваша семья оценит этот рецепт. Готовьте вместе со мной.
Ингредиенты:
- Тыква — 4 кг
- Соль — 1 ч.л + 2 щепотки
- Специи (ваши любимые) — 1 ч.л
- Паприка — 1 ч.л
- Растительное масло — 1 ст.л + 1 ст.л
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Курага — 100 г.
- Петрушка — 1 пучок
- Грибы (шампиньоны) — 100 г.
- Амарантовая дробленая крупа — 300 г.