Всем привет! Предлагаю приготовить классический праздничный салат из печени трески, который особенно порадует старшее поколение, поскольку раньше такой вот нехитрый салатик частенько готовили на Новый Год как и оливье и селедку под шубой.
Салат из печени трески – это блюдо, которое с легкостью украсит праздничный стол или повседневный обед или ужин. Салат в приготовлении прост и кулинарный процесс не займет у вас много времени.
Ингредиенты:
1.Печень трески — 1 банка (235 г)
2.Огурцы маринованные — 150 г
3.Яйца отварные — 4 шт
4.Горошек консервированный — 350 г
5.Зеленый лук — 1 пучок
6.Майонез — 2 ст.л
Способ приготовления:
1.Печень трески вынимаем из банки и даем стечь излишкам масла.Затем печень измельчаем ножом.
2.Яйца мелко нарезаем.Измельчаем лук.Огурцы нарезаем кубиками.С горошка сливаем жидкость.
3.Соединяем все ингредиенты заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.
Наш салат готов! Подаем салат в порционных стаканах или в салатнике.
Всем приятного аппетита и отличных праздников!!!
Смотрите коротенькое видео приготовления салата ниже…