Готовлю свинину в мультиварке. Простой рецепт

С таким чудом техники как мультиварка, любая готовка в радость! Сегодня делюсь интересным рецептом приготовления маринованной свинины с овощами. Мясо получается очень мягким и нежным, овощи дополняют его вкус.

Потребуется:

Свинина — 1 кг.

Капуста — 300 г. (1/4 среднего кочана)

Морковь — 200 г. (1 шт)

Лук — 2 головки

Помидоры — 2 шт.

Свинину нарезать на медальоны толщиной около 1 см. Замариновать на 30 минут. Добавить для маринада: Устричный соус — 2-3 ст.л. Соевый соус — 3-4 ст.л. Приправа для мяса — 1 ст.л. Соль по вкусу.

Подготовить овощи. Нашинковать капусту, натереть морковь, порезать четверть кольами лук и кружочками помидор.

Закладываем слои в мультиварку. В начале капуста, далее мясо, потом морковь и лук, потом сновая мясо. Последний слой оставшиеся овощи.

Выставляем на мультиварке режим «тушение», и забываем про готовку на 1,5 часа.

Вкусное, простое и полезное блюдо готово!