Гениальное блюдо из картофеля, которое вы приготовите еще не раз!

Думаете, что приготовить из картошки быстро и вкусно? Приготовьте это очень сытное блюдо без особых хлопот! Отлично подойдет как для завтрака, так и для ужина. Продукты простые и доступные, всегда найдутся. Это так вкусно! Кто любит драники, тот непременно оценит данный рецепт.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Картофель — 5 шт. (~650 гр.)

Яйца — 3 шт. (с1)

Сыр — 100 гр.

Соль

Смесь перцев

Растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Натираем картофель на крупной терке. Слегка отжимаем и сливаем лишнюю жидкость.

Добавляем к нему яйца, натертый на крупной терке сыр (который хорошо плавится). Солим и перчим. Все тщательно перемешаем. Сразу идем жарить. Как только сковорода нагрелась, наливаем растительное масло, выкладываем на сковороду картофельную массу (приблизительно 2-3 полных столовых ложки) и разравниваем. Обжариваем до золотистого цвета на умеренном огне (4 минуты с одной стороны и 3 минуты с другой). У меня диаметр сковороды 20 см, в результате получилось 4 лепешки.

Обязательно готовьте и пишите свои отзывы в комментариях! Все подробности и нюансы приготовления смотрите в моём коротеньком видео.

Приятного аппетита!