Предлагаю простой и быстрый способ маринования вешенок. Обычно я эту закуску готовлю с утра, а в обед она уже готова. Вкусно, быстро, просто!
Ингредиенты:
вешенки – 500 гр.;
вода – 500 мл.;
соль – 1 ст.л.;
сахар – 1 ст.л.;
уксус 9% — 2 ст.л.;
черный перец горошком – 10 шт.;
душистый перец – 5 шт.;
гвоздика – 2 шт.;
лавровый лист – 1 шт.;
укроп – 1 пуч.
Приготовление:
Даем грибам полностью остыть, после чего они готовы к употреблению. По этому рецепту также можно мариновать шампиньоны. Отличная закуска на любой приём пищи, отлично смотрится на праздничном столе, нравится гостям. Вкуснейшая закуска маринованные вешенки готова! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!