Домашняя лапша своими руками, проверенный рецепт. Такая лапша получится даже у новичков в кулинарии. Можно замораживать или сушить готовую лапшу.
Ингредиенты (на 1 кг готовой лапши):
Вода — 190 мл
Желтки яичные — 12 шт.
Мука — 600 г. + 50 г.
Куркума — 1 г.