Макароны по-флотски с куриным фаршем

Рецепт приготовления макарон с куриным фаршем, фарш вы можете брать любой по своему желанию и вкусу. Это простое в приготовления второе блюдо обычно называют макароны по-флотски.

Ингредиенты для приготовления:

• Макароны — 500 гр.

• Фарш любой (у меня сегодня куриный фарш) — 400 гр.

• Свежая морковь 1-2 шт.

• Репчатый лук — 1 шт.

• Питьевая вода — 2 л.

• Соль по вкусу

• Зелень для украшения по желанию и вкусу

• Растительное масло для жарки

1. Подготовим овощи. Почистим морковь и репчатый лук.

2. Луковицу произвольно нарежем на небольшие полоски. А морковку натрем на крупной терке.

3. Я куриный фарш делаю заранее из куриного филе прокрученного через мясорубку с чесноком и луком.

4. Берем сковороду подходящего размера и жарим на ней до готовности лук с морковью (на растительном масле).

5. Теперь к готовым овощам добавляем ( куриный или любой другой по вашему вкусу) фарш. Жарим до полной готовности фарша в процессе помешивания разминаем фарш на небольшие кусочки.

6. Макароны отвариваем до готовности в подсоленной воде и потом промываем их в дуршлаге (даем стечь воде).

7. Готовые промытые макароны добавляем в сковородку с фаршем и овощами. Все хорошо перемешиваем и обжариваем примерно минут 15.