Чашушули — грузинское блюдо, представляющее собой тушеное мясо в томатном соусе. Это очень вкусно и я рекомендую приготовить всем любителям мясных блюд.
Ингредиенты:
Говядина (или баранина) — 700 г.
Лук — 3 шт. (700 г.)
Соль
Паприка копченая — 2 щепотки
Помидоры — 1 кг
Томатный сок — 500 мл
Кориандр — 1 щепотка
Уцхо сунели — 1 щеп.
Красный перец чили (острый) — по вкусу
Кинза — 1 пучок
Чеснок — 1 головка
Лаваш (для подачи)