Сосиски в лаваше в картофельно-сырной шубке готовятся быстро и просто. Эту простую закуску можно брать с собой на работу, на дачу, или подавать дома на завтрак или ужин.
Ингредиенты:
лаваш тонкий – 2 листа;
сосиски – 8 шт.;
сыр твердый – 100 гр.;
картофель – 3 шт.;
масло сливочное – 20 гр.;
масло растительное – 4 ст.л.
Приготовление:
Лаваш порежем на прямоугольники по длине сосисок, сыр потрем на мелкой терке. Начнем формировать рулетики, для этого прямоугольник лаваша разложим на гладкой ровной поверхности и нанесем на него тонкий слой картофельного пюре.
Сверху – потертый сыр. На край лаваша кладем сосиску и сворачиваем в рулет. Обжарим рулетики на растительном масле до образования золотистой корочки и сразу подаем к столу. Эта простая закуска хороша как в горячем, так и в холодном виде.
Сосиски в лаваше в картофельно-сырной шубке готовы! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!