Мисо суп — традиционное блюдо японской кухни. Готовится проще просто, главное — это запастись необходимыми продуктами для приготовления. Вегетарианский мисо суп с тофу и грибами.
Ингредиенты (на 3 порции):
Водоросли сушеные Вакаме — 2 ч.л
Сухой порошкообразный рыбный бульон Хондаши — 1 ч.л
Стружка тунца Бонито — 2 горсти
Вода — 1 л
Грибы — 100 г.
Мисо паста — 1 ст.л
Сыр Тофу — 100 г.