Клубничный Тирамису — какой же он вкусный, нежный, тает во рту. А готовится проще простого, без выпечки и заморочек. Обязательно готовьте вместе со мной!
Ингредиенты (форма диаметром 18 см):
Клубника — 400 г. + 400 г. на украшение
Сахар — 2,5 ст.л + 100 г.
Желтки яичные — 3 шт.
Крахмал — 1 ст.л
Желатин — 8 г.
Вода горячая — 100 мл
Сливки от 26% кондитерские — 200 мл
Сыр Маскарпоне — 250 г.
Печенье Савоярди — 1 упаковка
Мята на украшение — по желанию