Как сделать ПП мороженое из банана в домашних условиях быстро и просто. Рекомендую приготовить этот простой и быстрый рецепт очень вкусного домашнего мороженого без сахара и без мороженицы. ПП мороженое из замороженного банана и клубники.
Понадобится 100 г предварительно замороженного небольшими кусочками банана (используйте самый спелый и сладкий банан) и 100 г любых ягод (у меня сегодня клубника), ягоды можно предварительно не замораживать.
Помещаем сразу всё в блендер.
У меня бананы не очень сладкие, я добавила немного сахарозаменителя (у меня Fit Parad №7, 1 грамм).
Приблизительно 100 г сливок или жирного молока (также можно использовать йогурт).
Понадобится мощный блендер, чтобы превратить всё в однородную массу (мощность моего блендера 1000 Ватт).
Такое мороженое можно есть сразу. Я украсила мятой и посыпала сублимированной клубникой.
Получился очень вкусный и полезный десерт!
А можно переложить в контейнер. По желанию, добавить любые сублимированные ягоды, дробленые орехи или шоколадную крошку, перемешать и заморозить. Каждый час нужно доставать и перемешивать, чтобы не образовались кристаллы льда! Это очень важно! Сделать 3-5 перемешиваний каждый час до получения нужной консистенции. Иначе мороженое получится с кусочками льда. Также, можно разлить массу по порционным формам. Наслаждайтесь полезным и очень вкусным десертом!
Все подробности и нюансы приготовления смотрите в видео рецепте. Приятного аппетита!