Что может быть вкуснее ароматных овощей? Тушеные овощи — овощное рагу. Очень вкусно и полезно. Готовится просто и быстро.
Ингредиенты:
Лук белый — 100 г.
Лук красный — 100 г.
Чеснок — 1 головка
Морковь — 1 шт.
Картофель — 250 г.
Кабачки — 2 шт.
Перец болгарский — 1-2 шт.
Помидоры (крупные) — 3 шт.
Укроп — 1 пучок
Вода — 500 мл
Соль, черный молотый перец — по вкусу