Рыба в духовке целиком, как приготовить? Универсальный рецепт для любой рыбы. Очень вкусный маринад из овощей, который понравится каждому. Такую рыбу хочется есть каждый день. Форель в духовке — очень простой рецепт.
Ингредиенты:
Рыба — 2,5 кг
Лук красный — 1/2 шт.
Лук зеленый — 1 пучок
Помидор — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Петрушка — 1/3 пучка
Растительное масло — 1 ст.л
Соль — 1 щепотка + 2-3 щепотки
Уксус 3-6% (винный, бальзамический или яблочный) — 1 ст.л
Цедра лимона — с 1 лимона
Сок лимона — 1/4 лимона