Как приготовить щи из квашеной капусты? Самый вкусный рецепт щей. Постные щи, суп без мяса. Быстро и просто.
Ингредиенты:
Вода (очищенная) — 2,5 л
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Грибы сушеные — 50 г.
Квашеная капуста — 800 г.
Моченые яблоки — 2 шт.
Корень сельдерея — 50 г.
Растительное масло (для жарки) — 1 ст.л
Соль — по вкусу
Душистый горошек — 1 горсть
Лавровый лист — 3 шт.
Мука — 1 ст.л
Свежая зелень — по желанию
Сметана (постная) или простокваша- по вкусу
Последние комментарии
Щи — это суп? Или что? вода с плавающей квашеной капустой. ТЕРПЕТЬ НЕ МОГУ СЛОВО «щиииииии». Или суп, или борщ.
Мочёные яблоки? Пффф, легко! Сушёные грибы, корень сельдерея? Да на каждом шагу! Я ещё добавляю перо из… пы совы…