Курица «Карри» с кокосовым молоком (не острый рецепт)

​Курица «Карри» — индийская кухня. Очень вкусная жареная курочка в сливочном соусе. Не острый рецепт, который понравится каждому.

Ингредиенты:

Куриное бедро — 1 кг

Кориандр — 5 г.

Куркума — 5 г.

Имбирь сушеный — 3 г.

Фенугрек (пажитник сенной) — 3 г.

Белый перец — 3 г.

Перец красный острый чили — 2 г. (можно больше, если хотите острый вариант)

Соль — 2-3 щепотки

Растительное масло — 1 ст.л

Кокосовое молоко — 120 мл

Мед — 1 ч.л