Простой рецепт вчерашних макарон на сковороде, которым пользуюсь со времен моего студенчества. Получается весьма изысканное блюдо на стыке итальянской и китайской кухни!
Ингредиенты
- готовые макароны — 100 г
- томаты — 2 шт
- сосиски (не обязательно) — 3 шт
- яйцо — 2 шт
- соль
- черный молотый перец
- растительное масло
Приготовление
1. Мелко нарезать томаты. Нарезать сосиски кольцами.
2. На сковороду вылить растительное масло. Поставить на средний огонь. На разогретой сковороде обжарить сосиски. Добавить к ним томаты. Готовить 1-2 минуты. Добавить готовые макароны.
3. В центре сделать углубление. Разбить в него яйца. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать, чтобы яйца распределились по всему блюду. Накрыть крышкой. Готовить 3-4 минуты.
Студенческие вчерашние макароны готовы!Приятного аппетита!
Последние комментарии
))))))
молодец, самая мужская еда