Рецептов из куриной грудки придумано уже очень много. Это очень удобный и простой продукт.
Из куриного филе быстро и просто можно приготовить как обычное так и праздничное блюдо.
Сегодня я покажу вам как я готовлю замену жаренным котлетам в духовке.
Куриную грудку разрезаю пластинками толщиной около 1 см.
Отбиваю с двух сторон молотком.
Свинину измельчаю на мясорубку вместе с половинкой луковицы.
Можете взять любой готовый полужирный фарш.
Смешиваю фарш с солью, специями и водой.
Выкладываю фарш на куриное филе тонким слоем и заворачиваю в рулет.
Готовые рулеты выкладываю плотно в форму посыпанную твердым сыром.
Сверху так же посыпаю сыром и отправляю в духовку. Запекать в хорошо разогретой духовке при 200 градусах 45 минут. Подавать горячим с любым гарниром. Приятного аппетита!
РЕЦЕПТ:
куриная грудка — 600 г
свинина — 300 г
вода — 50 мл.
соль — 1 ч.л.
смесь специй — 3 г.
лук — 30 г
сыр — 100 г
Последние комментарии
И зачем портить сыр! Кто же ставит его в духовку на 45 мин.А тот что снизу вообще выкениться! Что он там делает в бульйоне? Да и сама курица похоже просто сварилась!!! При чем туи духовка?
)))))
И ПОЛУЧИЛИСЬ ГОЛУБЦЫ