Салат с вареной рыбой

Здравствуйте! Хочу поделиться с вами своим рецептом приготовления вкусного и простого салата из вареной рыбы с рисом и яйцами. Салат получается вкусным, а готовиться он очень просто и легко.

Ингредиенты для салата:

• 500 гр. рыбы на ваш вкус

• 3 куриных яйца

• 1 свежий огурец

• 0,5 стакана сырого риса

• 1 банка зеленого горошка

• 1 красная луковица

• зелень укропа

• соль по вкусу

• майонез для заправки

Простой видео рецепт:

1. Отвариваем до готовности рис, яйца и рыбу. Даем этим продуктам остыть.

2. Из вареной рыбы удаляем все косточки и нарезаем ее на небольшие кусочки.

3. Рис после варки промываем под холодной водой и оставляем его в ситечке (чтобы ушла лишняя вода).

4. Вареные яйца нарезаем на небольшие кубики. Свежие огурец натираем на терке (я натираю на терке для корейской моркови).

5. Зелень укропа мелко шинкуем, а красный репчатый лук мелко нарезаем.

6. Смешиваем все подготовленные продукты в салатнике и добавляем консервированный зеленый горошек (без жидкости). Я оставляю немного горошка для украшения рыбного салата.

7. Заправляем салат майонезом ( у меня ушло 3 ст. ложки), солим по вкусу и перемешиваем. Выкладываем наш салат из вареной рыбы на тарелку и украшаем его горошком и зеленью.