Яичный сэндвич готовится невероятно быстро и просто. Лучшее решение для завтрака или перекуса! Используя самые обычные ингредиенты и одну сковородку для готовки, на выходе получим вкуснейший тост в интересной подаче. Если менять начинки, то рецептом можно пользоваться очень долгое время и он совсем не надоест.
Ингредиенты:
- яйцо — 1 шт
- молоко — 20 мл
- тостовый хлеб — 2 шт
- плавленый сыр в пластинках
- растительное масло
- кунжут
- салат
- томат
- соль
Приготовление
1. В глубокую тару разбить яйцо. Добавить молоко и соль. Хорошо перемешать.
2. У тостового хлеба отрезать корочки.
3. Сковороду поставить на средний огонь и добавить растительное масло.
На разогретую сковороду вылить яичную смесь.
Сверху выложить тостовый хлеб, обмакнув в яйце с двух сторон.
Накрыть сковороду крышкой. Жарить 1,5 минуты.
4. Снять крышку, посыпать кунжутом и перевернуть.
Выложить на один тостовый хлеб листик салата, ломтик томата и пластинку сыра.
Подвернуть края омлета к середине, плотно прижимая к тостовому хлебу.
Накрыть тост с начинкой вторым тостом.
Обжарить еще по 30 секунд с каждой стороны.
Яичный сэндвич готов!
Всем приятного аппетита!
Больше кушайте, никого не слушайте!