Это должен приготовить каждый! Самый вкусный мясной пирог из дрожжевого теста, рецепт которого просят все. Полное приготовление, примерно, занимает 30 минут. Это действительно очень вкусная выпечка. Невозможно остановиться!
В моем ресторане блюдо пользуется бешеной популярностью. И я понимаю почему. Таким пирогом можно накормить всю семью, а также порадовать гостей. Отличное сочетание всех продуктов, которые соединившись вместе создают потрясающий вкус. Рекомендую!
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука пшеничная — 340 г.
- Вода — 170 мл
- Дрожжи сухие быстродействующие — 6 г.
- Сахар — 1 ч.л
- Соль — 1 щепотка
- Оливковое масло — 25 мл
- Фарш мясной (говядина 70%, свинина 30%) — 300 г.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Растительное масло — 50 мл
- Соль, перец черный молотый, сухой чеснок — по вкусу
- Помидор — 1 шт.
- Сыр — 200 г.
- Помидоры свежие (или томаты в собственном соку) — 2 шт.
- Оливковое масло — 1 ч.л
- Соль, черный перец, орегано, базилик — по вкусу
- Яйцо куриное — 1 шт.