Очень простой рецепт заварного крема, который можно использовать для пирожных, пропитки коржей в тортах и бисквитах, а также, как отдельный самостоятельный десерт. Крем готовится максимально быстро и получается очень нежный и вкусный:)
Ингредиенты:
- желток — 2 шт;
- сахар — 20 г;
- сахарная пудра — 20 г;
- мука — 20 г;
- молоко — 200 мл;
Приготовление
1. В тарелку добавить желтки, сахар и сахарную пудру. Все хорошо перемешать.
Добавить муку. Еще раз хорошо перемешать.
Молоко добавлять в 4 захода, постоянно перемешивая, чтобы не образовывались комки.
2. Поставить тарелку в микроволновку в общей сложности на 3 минуты, при этом каждую минуту доставая и перемешивая крем.
Готовый крем накрыть пищевой пленкой в контакт и дать остыть.
Заварной крем готов!
Всем приятного аппетита!
Больше кушайте, никого не слушайте!
Последние комментарии
Молоко какой температуры?