Приветствую всех. Сегодня я с Вами поделюсь рецептом вкусной намазки на бутерброды, под названием «Селедочная икра». Готовится она очень просто, и достаточно быстро.
Ингредиенты:
Филе сельди – 200 грамм
Икра из сельди – 50 грамм
Морковь полуготовая – 200 грамм
Плавленый сырок – 180 грамм
Сливочное масло размягченное – 100 грамм
Приготовление:
1.Итак, филе сельди нарезаем на кусочки, перекладываем в стационарный блендер, сюда же нарезаем плавленый сыр на части, и если у Вас, как и у моей сельди попалась икра, кладем и её. Перебиваем все ингредиенты до однородной массы.
2. Пропускаем через мясорубку, морковь. Именно через мясорубку, чтобы чувствовались частицы моркови.
3. Перекладываем пасту в миску, добавляем морковь, и размягчение сливочное масло. Хорошенько перемешиваем. И намазка готова.
4. По желанию «селедочную икру» намазываем на черный подсушенный хлебушек, сверху кладём зелень петрушки, и подаём на стол. Приятного аппетита!