Постный суп из цветной капусты, от которого невозможно оторваться! Даже моему маленькому сыну очень нравится. Мой любимый диетический суп, который готовлю дома очень часто. Вкусно и быстро, приготовление простое. Такой обед точно понравится вашей семье! Забирайте сразу рецепт в свою кулинарную книгу.
Ингредиенты:
- Цветная капуста — 700 г.
- Картофель — 2 шт.
- Вода — 250 мл
- Лук репчатый — 1/2 шт.
- Болгарский перец — 1/4 шт.
- Молоко (соевое, кокосовое) — 400 мл (можно и коровье, если вы не веган)
- Соль, черный молотый перец — по вкусу
- Мускатный орех — 3 г.
- Оливковое масло (или любое другое растительное) — 10 мл