Отличное блюдо. Почему я раньше так не готовила?

Очень вкусные оладьи из кабачков, которые не нужно жарить. Получаются очень вкусные и невероятно нежные. Дети тоже обожают такие оладушки со сметаной. Обязательно попробуйте приготовить.

Рецепт:

Кабачок — 1 шт.

укроп

творог — 180 г

яйцо — 2 шт.

соль

кунжут — 1 ст.л.

мука — 2 ст.л.

разрыхлитель — 1/2 ч.л.

Кабачок натрите на терке и отожмите лишнюю влагу. Теперь, в отжатый кабачок добавьте творог, 1 яйцо и один белок. Один желток отложите на потом. Также, добавьте укроп, соль, кунжут, муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешайте. Выкладывайте на промасленый пергамент по одной столовой ложке. Смажьте желтком и выпекайте в духовке разогретой до 180С 20 минут. Подавайте со сметаной.

Приятного аппетита!