Сегодня представляю вам вкусные булочки с потрясающе начинкой. Булочки получаются слоистыми, нежными и ароматными. Тесто сдобное. Его рецепт я написала ниже. А вот начинка придает этим булочкам незабываемый вкус. Очень рекомендую приготовить.
Рецепт теста для булочек:
Теплое молоко — 200 мл
живые дрожжи — 25 г
сахар — 100 г
сливочное масло (мягкое) — 50 г
мука — примерно 500 г
тесто замесить и дать постоять в теплом месте 1 — 1,5 часа.
Начинка:
творог — 180 г
ванильный сахар — 10 г
сахар — 1 ст.л.
масло сливочное мягкое — 1 ст.л.
яйцо — 1 шт.
желток для смазывания булочек и сливочное масло для формы. Запекать 30 минут при 180С