Сырные палочки из слоеного теста получаются хрустящими снаружи и очень мягкими и нежными внутри. В рецепте используется готовое тесто, поэтому выпечка будет на столе уже через 20 минут. Отличный вариант, если нужно быстро приготовить что-то к чаю, а времени совсем нет:)
Ингредиенты:
слоеное бездрожжевое тесто — 2 пласта;
- сыр — 150 г;
- желток — 2 шт;
- соль — 0,5 ч.л.;
- черный перец — 0,5 ч.л.;
- кунжут;
- яйцо — 1 шт;
Приготовление
1. Натереть сыр. Добавить к нему желтки, соль, черный перец.
Все хорошо перемешать.
2. Раскатать 2 пласта слоеного теста.
На один слой выложить начинку и распределить по поверхности.
Накрыть вторым пластом. Еще немного раскатать.
3. Нарезать на полоски по 3 см шириной.
Каждую полоску скрутить в спираль.
4. Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Смазать взбитым яйцом. Посыпать кунжутом.
Выпекать в духовке, разогретой до 200°С, 10-12 минут.
Сырные палочки из слоеного теста готовы!
Всем приятного аппетита!
Больше кушайте, никого не слушайте!