Вариаций приготовления этого прекрасного супа невообразимо много. А сейчас мы, просто, приготовим замечательный и очень вкусный суп.
Ингредиенты:
фарш 500гр.
картофель 4 шт.
лук, 1 гол.
зелень петрушки и укропа 1 пуч
Паприка 1 шт.
корень сельдерея 200 гр.
морковь две шт.
баклажан 1 шт.
цукини 1 шт.
лапша 100гр.
Приготовление:
очищаем овощи
мелко нарезаем
шинкуем зелень
добавляем в фарш перец и соль
формируем фрикадельки
закладываем овощи в бульон
добавляем домашнюю лапшу
кладем фрикадельки
добавляем зелень
наслаждаемся