Наггетсы — очень популярная закуска из филе куриной грудки. Рецепт наггетсов в духовке позволяет не использовать масло, но при этом получить хрустящую корочку снаружи и очень сочное мясо внутри. Получается очень вкусно!
Ингредиенты:
- куриное филе — 500 г;
- сметана — 150 г;
- паприка — 2 ч.л.;
- белый молотый перец — 1,5 ч.л.;
- соль — 1 ч.л.;
- несладкие кукурузные хлопья — 100 г;
- полутвердый сыр — 100 г;
Приготовление
1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Смешать сметану, паприку, белый молотый перец и соль.
Добавить к этому маринаду куриное филе, перемешать, оставить на 20 минут.
2. В это время подготовить панировку.
Несладкие кукурузные хлопья перемолоть блендером.
Натереть сыр. Перемешать с кукурузными хлопьями.
3. Каждый кусочек куриного филе обвалять в панировке.
Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Запекать в духовке, разогретой до 200°С, 30 минут.
Наггетсы куриные без масла в духовке готовы!
Всем приятного аппетита!
Больше кушайте, никого не слушайте!