Готовлю впервые популярный рецепт из интернета — Ленивые Чебуреки из Лаваша. Так ли это вкусно и какие ошибки можно предостеречь в приготовлении. Смотрите видео до конца и узнайте всю правду. Я расскажу как все-таки приготовить сочный хрустящий чебурек.
Ингредиенты (на 4 чебурека):
- Фарш (говядина 70%, свинина 30%) — 500 г.
- Лаваш круглый — 4 шт.
- Вода — 100 мл
- Лук красный (репчатый) — 1 шт.
- Лук зеленый — 1 пучок
- Яйцо куриное — 1 шт. + 1 шт.
- Соль, смесь перцев — 1 щепотка
- Растительное масло (для жарки) — 150 мл