Обожаю итальянскую кухню. Это очень вкусно. Сейчас, практически во всех супермаркетах, можно купить листы для лазаньи. А это значит, что приготовление блюда стало простым. Все, что нужно подготовить — это соусы болоньезе и бешамель.
Такое блюдо украсит любой праздничный стол, а также порадует ваших близких в будние дни. Ваша семья скажет Спасибо за такую вкуснятину! Все любят Лазанью! Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Листы для лазаньи — 8 шт.
- Томаты очищенные — 250 г.
- Оливковое масло — 2 ст.л
- Соль, смесь перцев — 1 щепотка
- Сыр твердый — 400 г.
- Сыр моцарелла — 250 г.
- Свежая зелень (укроп) — 1 пучок
- Фарш мясной — 500 г.
- Лук — 1 шт. (150 г.)
- Растительное масло (для жарки) — 60 мл
- Чеснок — 4 зубчика (15 г.)
- Томаты очищенные в собственном соку — 400 г.
- Вода — 750 мл
- Соль, красный перец, черный перец, орегано — по 1 щепотке
- Сливочное масло — 30 г.
- Мука пшеничная — 30 г.
- Молоко — 450 мл
- Соль, мускатный орех — 1 щепотка