Вы обязательно должны попробовать это блюдо! Мой любимый, годами проверенный рецепт вкуснейшей скумбрии на сковороде. Я покажу как разобрать рыбу от костей, замариновать филе и быстро пожарить. Теперь эта бесподобная полезная и недорогая макрель станет фаворитом в вашей семье.
Ингредиенты:
- Скумбрия свежемороженая — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Цедра лимона — 2 г.
- Паприка копченная — 1/2 ч.л
- Соль, смесь перцев — 1 щепотка
- Оливковое масло — 2 ст.л