Холодный томатный суп гаспачо, это то, что надо в летнюю жару! Легкий и яркий, он подарит прохладу и наслаждение. Гаспачо – это фейерверк вкусов в вашей тарелке. Гаспачо — это Испания!
Ингредиенты:
Томаты 1кг.
Паприка 2шт.
Чеснок 2зуб.
Лук зелёный 1пуч.
Базилик 1пуч.
Сахар 1ст.л.
Уксус 4ст.л.
Масло оливковое 50мл.
Тост 3шт.
Огурец 1шт.
Приготовление:
Удаляем плодоножки
Нарезаем перец
Чистим огурец
Шинкуем лук и базилик
Добавляем чеснок
Кладем тосты
Сахар, соль, уксус, масло…
Вымешиваем
Убираем в холод на ночь
Перебиваем
Видео рецепт тут:
Последние комментарии
Странный цвет… у томатного гаспаччо.не томатный